Normy iso
Normy haccp
Oprawcowane przez: U.S. Department of Agriculture
Zainspirowane przez: http://www.flickr.com

Zatroszcz się o odpowiednie warunki w własnym lokalu gastronomicznym, wprowadzając system Haccp

W przypadku produkcji i przetwarzania artykułów spożywczych, bardzo istotne staje się zastosowanie wszelkich norm bezpieczeństwa oraz higieny, żeby zmniejszyć zagrożenie nieprawidłowości, jakie mogłyby skutkować zatruciem. Od kilku lat w Polsce z powodzeniem wdraża się system HACCP, który pomaga wyznaczyć konkretne zagrożenia i słabe punkty w toku produkcji oraz przetwarzania żywności, a następnie je wykluczać.
Do góry
Zamknij
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.